Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 750 克 全鸡腿 ,(约3个全鸡腿)个别切成 3~4 公分的小块
- 20 克 咖喱粉 ,用以调味
- 2 茶匙 盐 ,用以调味
- 15 - 20 条 辣椒干 ,去籽 ,浸水, 切成 5 公分长
- 3 个 蒜瓣 ,去皮
- 10 粒 小红葱 ,去皮
- 5 粒 石古仔
- 10 克 新鲜黄姜 ,去皮
- 10 克 新鲜南姜 ,去皮
- 60 克 植物油
- 120 克 水
- 15 片 新鲜咖喱叶 ,去梗取叶
- 2 支 新鲜香茅 ,只取白色部分,舂烂
- 300 克 马铃薯 ,切小块
- 200 - 240 克 新鲜椰浆
- 1 茶匙 糖
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 1895 kJ / 453 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Yağ
- 35 g
- Lif
- 2 g