Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La génoise
- 2 œufs, blancs et jaunes séparés
- 60 g de sucre roux
- 60 g de farine de blé
La mousse au chocolat noir
- 400 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 60 g de sucre glace maison
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
La mousse au chocolat blanc
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 20 g de cacao en poudre non sucré
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2177.4 kJ / 521.6 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Karbonhidrat
- 41.1 g
- Yağ
- 36.4 g
- Lif
- 2.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bavarois aux trois chocolats
15 godz.
Tarte chocolat au lait et fraises
3h 45min
Croquant au chocolat
16h 20 min
Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat
4h
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13u. 15min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30min
Entremets aux 2 chocolats
2h 15min
Royal au chocolat
3 Std. 30 Min
Bavarois poire-chocolat
14 Std. 30 Min
Bavarois aux fraises
6 Std. 25 Min
Trianon
3 Std.
Gâteau aux 3 chocolats
2h 55min