Entremets aux deux chocolats

Entremets aux deux chocolats

3.2 91 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

8 parts

Malzemeler

La génoise

2 œufs blancs et jaunes séparés
60 g de sucre roux
60 g de farine de blé

La mousse au chocolat noir

400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
60 g de sucre glace maison
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

La mousse au chocolat blanc

150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
20 g de cacao en poudre non sucré

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 7.5 g

Kalori 2177.4 kJ / 521.6 kcal

Yağ 36.4 g

Lif 2.9 g

Karbonhidrat 41.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Blog & co - Papilles On/Off Vol. II 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarte chocolat au lait et fraises

3sa 45 dk

Gâteau aux 3 chocolats

2sa 55 dk

Tarte tropézienne façon paris-brest

3sa

Entremets aux 2 chocolats

2sa 15 dk

Bavarois framboise-chocolat blanc

15sa 30 dk

Verano

12sa 45 dk

Roulé de speculoos au chocolat

2sa 50 dk

Trianon

3sa

Bavarois poire-chocolat

14sa 30 dk

Bavarois aux trois chocolats

15sa

Entremets façon tiramisu

5sa

Bavarois aux fraises

6sa 25 dk