Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 40 g Butter
- 900 g Wasser
- 500 g Malzbier
- 2 Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l)
- 1 - 2 TL Salz, nach Geschmack
- 1 ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1600 g Schweinefleisch mit Schwarte (z. B. Schweineschulter oder magerer Bauch)
- 150 g Erdäpfel, in Stücken
- 150 g Karotten, in Stücken
- 1 - 2 TL Kümmel, ganz, nach Geschmack
- 1 TL Kakaopulver (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2388 kJ / 570 kcal
- Protein
- 56 g
- Karbonhidrat
- 17 g
- Yağ
- 30 g
- Lif
- 2.4 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Reisfleisch
2 godz. 20 min
Semmelknödel
50 menit
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1 Std. 40 Min
G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln
1j
Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf
1 godz. 5 min
Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat
3h 10min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2h 45 min
Tafelspitz mit Semmelkren
1j 20 menit
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 menit
Rindsrouladen
1j 30 menit
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3sa
Gefülltes Brathenderl
1 Std. 45 Min