Bobbia mit Rinder-Minutensteak

Bobbia mit Rinder-Minutensteak

4.1 (45 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 50 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

5 Stängel Thymian, abgezupft
3 Stängel Rosmarin, abgezupft
5 Stängel Oregano, abgezupft
2 Knoblauchzehen
150 g Olivenöl
8 Rinderminutensteaks (à 70 g)
300 g Strauchtomaten
500 g Wasser
500 g Kartoffeln, festkochend, geschält
2 Paprika, gemischt, gelb und rot
1 Gemüsezwiebel (250 g), in Stücken
2 ½ TL Fleur de Sel
10 Prisen Pfeffer
¼ TL Chiliflocken
4 Stängel Petersilie, abgezupft

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 3814 kJ / 912 kcal
Protein: 78 g
Karbonhidrat: 32 g
Yağ: 54 g
Doymuş Yağ: 12 g
Lif: 5.4 g
Sodyum: 1466 mg

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ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Tarif, Almanya

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