Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 kaczka (ok. 1,5 kg), bez szyi i podrobów, ze skórą, wytrybowana (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki soli morskiej
- 2 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżki majeranku, suszonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 15 g masła
- 150 g wątróbek drobiowych, bez żył i błonek, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 200 g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
- 15 śliwek suszonych, bez pestek
- 30 - 40 g bułki tartej
- 1 jajko
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka soli
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 2058.5 kJ / 491.7 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Karbonhidrat
- 10.4 g
- Yağ
- 39.8 g
- Doymuş Yağ
- 11.2 g
- Lif
- 1.8 g
- Sodyum
- 615.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Perliczki pieczone z jałowcem
2小时
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4sa 10 dk
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2h 30min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35 min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1 Std. 25 Min
Szynka w cieście chlebowym
101sa
Rolada z karkówki z grzybami
2hod. 35min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8 Std. 50 Min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1sa 40 dk
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3sa 40 dk
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3h 25min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min