Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Caramello al burro salato
- 90 g di burro morbido
- 1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
- 100 g di zucchero
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
Crumble
- 60 g di farina tipo 00
- 30 g di mandorle a lamelle
- 40 g di gherigli di noci
- 60 g di burro a pezzi
- 60 g di zucchero di canna
- 50 g di biscotti secchi, tipo petit sbriciolati
- 500 g di acqua
- 1000 g di pere Williams, sbucciate e a pezzi
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1649 kJ / 394 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Karbonhidrat
- 49.7 g
- Yağ
- 18.2 g
- Lif
- 6.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 min
Mango cheesecake
5 Std. 30 Min
Torta brulée
11h
Panna cotta allo yogurt greco e pesche
4 Std. 30 Min
Pere al vino con crema inglese
4 Std. 30 Min
Crumble alle prugne
1 godz.
Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico
6 godz. 25 min
Crumble di mele e grano saraceno
6 Std. 20 Min
Bloody Mary
10 Min
Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)
6h 30min
Semifreddo al caramello salato
11h
Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati
4h 25min