Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 150 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki, plus 100 g zalewy z ogórków kiszonych
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 70 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 100 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, np. myśliwskiej, pokrojonej w półplasterki
- 50 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 250 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, np. łopatki lub udźca, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 150 g mięsa wieprzowego, bez ścięgien i białych błonek, np. łopatki lub szynki, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 1000 g wody
- 1 płaska łyżeczka soli
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 100 g szynki, wędzonej, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 60 g koncentratu pomidorowego
- 100 g grzybów, marynowanych, pokrojonych na kawałki
-
35
g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
veya 35 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół - 2 - 3 łyżki kaparów, konserwowych (isteğe bağlı)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 6 łyżek kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, do dekoracji
- 6 plastrów cytryny, do dekoracji
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 1483 kJ / 354 kcal
- Protein
- 22.9 g
- Karbonhidrat
- 9.8 g
- Yağ
- 26.3 g
- Lif
- 2.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą
40 Min
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3h
Zupa gulaszowa
1h 35min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50 min
Boeuf Stroganow
1 godz. 10 min
Góralska kwaśnica
1h 30 min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 godz. 25 min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1h 30 min
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13 godz. 50 min
Zupa z wołowiną na ostro
1h 35min
Flaczki wołowe
2 Std. 35 Min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2h 25 phút