Carbonade

Carbonade

3.1 7 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 10 dk

6 porzioni

Malzemeler

700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
30 g di farina tipo 00
500 g di cipolle in quarti
50 g di burro a pezzi
100 g di vino rosso corposo
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 26.9 g

Kalori 979 kJ / 234 kcal

Yağ 9.2 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 8.6 g

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