Cihazlar ve Aksesuarlar
Udon con salsa di miso e pollo
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa 45 dk
4 porzioni
Malzemeler
Dashi
-
1000 g di acqua
-
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
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15 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Udon e salsa di miso e pollo
-
160 g di porro
-
15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
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400 g di fettine di petto di pollo a striscioline
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30 g di olio di sesamo
-
1 cucchiaino di sakè
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30 g di salsa di soia
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30 g di mirin
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10 g di zucchero semolato
-
130 g di miso
-
200 g di noodles per ramen secchi
-
100 g di cetriolo a rondelle sottili
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
35.6 g
Kalori
1899 kJ /
454 kcal
Yağ
10.8 g
Karbonhidrat
55.5 g
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