Cihazlar ve Aksesuarlar
Teigtaschen mit Rindfleisch und Gemüse
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 45 dk
8 Stück
Malzemeler
Teig
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten550 g
-
Butter kalt, in Stücken140 g
-
Schweineschmalz kalt, in Stücken130 g
-
Salz½ TL
-
Wasser kalt160 g
Füllung und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Rindergulasch400 g
-
Porree in Ringen (ca. 5 mm)150 g
-
Möhren in Würfeln (1 cm)150 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Butter80 g
-
Ei verquirlt1
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Protein
19 g
Kalori
2866 kJ /
685 kcal
Yağ
43 g
Lif
3.9 g
Karbonhidrat
52 g
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