Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 750 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 1 Pck. Sauerkraut (Abtropfgew. 770 g)
- 200 g Leberkäse, in Würfeln (2 cm)
- ½ TL Pfeffer
-
2
Lorbeerblätter, frisch
veya 2 Lorbeerblätter, getrocknet - 5 Wacholderbeeren
- 3 EL Dijon-Senf
- 100 g Crème fraîche
- 50 g Butter, in Stücken
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2148 kJ / 513 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 34 g
- Yağ
- 32 g
- Lif
- 8.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 min
Murmel-Eintopf
40 Min
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50 min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1 godz. 10 min
Salzschneidebohnen
45 Min
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1 Std.
Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Wiener Würstchen
50 min
Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen
50 min
Kasseler-Topf mit Sauerkraut
30 min
Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen
1 godz. 10 min
Königsberger Spargel-Ragout
1 Std.
Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)
1 Std.