Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 250 g Champignons, frisch
- 1 Möhre (70 g), in Stücken
- ½ Petersilienwurzel, in Stücken
- 1 Zwiebel (70 g), halbiert
- 50 g Butter
- 50 g Crème fraîche
- 1 Eigelb
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 30 g Paniermehl
- 1000 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 4 Wirsingblätter, groß
- 1 Hähnchenbrustfilets (à ca. 200 g), quer halbiert
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1724 kJ / 412 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 35 g
- Yağ
- 17 g
- Lif
- 7.6 g
Alternatif tarifler
Schweinemedallions mit Romanesco
40min
Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei
35min
Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme
1h 10min
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
40min
Schweinefilet à la Tafelspitz
50min
Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce
1h 50min
Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
50min
Beschwipster Gockel
9 Std.
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1h 50min
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
1h 10min
Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise
1h
Blumenkohl mit Hackfüllung
1h 45 min