![Steamed quince pudding with spiced syrup Steamed quince pudding with spiced syrup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/02871CBB-A4C1-4846-B09F-CE31D6C15B5C/Derivates/EE7961DF-C308-4E71-8681-132D1885A94F.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Steamed quince
- 100 g white sugar
- 1000 g water
- 1 lemon, juice and zest
- 1 vanilla bean, split into halves lengthways
- 4 cardamom pods, crushed
- 1 cinnamon quill
- 2 slices fresh ginger (2-3 mm each), peeled
- 1 star anise
- 350 g quince (approx. 2-3 quinces), peeled, cored and cut into quarters
Pudding
- unsalted butter, for greasing
- ground cardamom, for sprinkling
- ground cinnamon, for sprinkling
- 60 g blanched almonds
- 2 pieces orange zest (1 x 7 cm), no white pith
- 50 g white sugar
- ½ tsp ground ginger
- 2 eggs
- 1 pinch salt
- 80 g self-raising flour
- 1 tsp baking powder
- double cream or crème fraîche, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1441.4 kJ / 343.2 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Karbonhidrat
- 44.3 g
- Yağ
- 14.6 g
- Doymuş Yağ
- 5.4 g
- Lif
- 7.2 g
- Sodyum
- 249.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Jamaican style ginger cake
1h 20min
Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs
30h 25 min
Fig and apricot tea bread
1 Std. 30 Min
Spiced red wine pears
45min
Stewed rhubarb with apple and strawberries
30min
Sweet spiced nuts
1j
Banana sesame cake
4hod. 20min
Rosewater madeleines
30min
Impossible coconut pie
1 Std. 30 Min
Macadamia and Parmesan biscuits
25 menit
Hazelnut quince friands
2j 25 menit
Orange and almond cake
2 godz. 20 min