Pan de centeno con masa madre

Pan de centeno con masa madre

4.4 12 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 50 dk

14 rebanadas

Malzemeler

Activación de masa madre

150 g de masa madre (ver receta)
60 g de agua
100 g de harina

Pan

10 g de levadura prensada fresca
150 g de agua
1 cucharadita de miel
200 - 250 g de harina
10 g de sal
100 g de harina de centeno

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 rebanada

Protein 3.2 g

Kalori 440 kJ / 105 kcal

Yağ 0.4 g

Lif 2.1 g

Karbonhidrat 21.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PANADERÍA 60 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Trenza de salmón

2 godz. 20 min

Tarta de almendras

1 godz.

Copas con frutos rojos al champán

3 godz. 40 min

Rollos de calabaza con canela

3 godz. 20 min

Crema de Mandarina

30 min

Zanahorias fermentadas TM6

84 godz. 30 min

Pastel Griego de Nuez "Karidopita"

1 godz. 15 min

Manzanas caramelizadas

35 min

Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas

20 min

Pan plano de mantequilla de hierbas

35 min

Galletas de anís

50 min

Bollos de pan rellenos de verduras y queso

3 godz. 55 min