Pan de centeno con masa madre

Pan de centeno con masa madre

4.5 13 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 50 dk

14 rebanadas

Malzemeler

Activación de masa madre

150 g de masa madre (ver receta)
60 g de agua
100 g de harina

Pan

10 g de levadura prensada fresca
150 g de agua
1 cucharadita de miel
200 - 250 g de harina
10 g de sal
100 g de harina de centeno

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 rebanada

Protein 3.2 g

Kalori 440 kJ / 105 kcal

Yağ 0.4 g

Lif 2.1 g

Karbonhidrat 21.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PANADERÍA 60 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Trenza de salmón

2 Std. 20 Min

Tarta de almendras

1 Std.

Copas con frutos rojos al champán

3 Std. 40 Min

Bollos de pan rellenos de verduras y queso

3 Std. 55 Min

Bollos de leche condensada

1 Std. 15 Min

Crema de Mandarina

30 Min

Pastel Griego de Nuez "Karidopita"

1 Std. 15 Min

Galletas de anís

50 Min

Galletas de la suerte

1 Std. 30 Min

Pan plano de mantequilla de hierbas

35 Min

Manzanas caramelizadas

35 Min

Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas

20 Min