Pan de centeno con masa madre

Pan de centeno con masa madre

4.7 12 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 50 dk

14 rebanadas

Malzemeler

Activación de masa madre

150 g de masa madre (ver receta)
60 g de agua
100 g de harina

Pan

10 g de levadura prensada fresca
150 g de agua
1 cucharadita de miel
200 - 250 g de harina
10 g de sal
100 g de harina de centeno

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 rebanada

Protein 3.2 g

Kalori 440 kJ / 105 kcal

Yağ 0.4 g

Lif 2.1 g

Karbonhidrat 21.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PANADERÍA 60 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

15sa 20 dk

Pan de molde 100% integral con masa madre

15sa

Masa madre de centeno

96sa 20 dk

Baguette de espelta TM6

7sa 35 dk

Masa madre de trigo

96sa

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2sa 40 dk

Masa madre (levadura natural)

120sa

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

15sa

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

2sa 50 dk

Pan integral de semillas

2sa 50 dk

Pan integral con linaza

29sa

Pan de trigo con masa madre

15sa