Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di scalogno
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di fegatini di pollo, lavati e a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di vin santo o Passito
- 2 acciughe sotto sale, dissalate
- 15 g di capperi sott'aceto
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 770 kJ / 184 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 12 g
- Lif
- 0 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Schiacciata fiorentina
50 Min
Castagnaccio
1h
Pici all'aglione
1 Std. 25 Min
Crostini con fegatini di pollo
40 Min
Pappa al pomodoro
35 Min
Peposo toscano
1 Std. 30 Min
Lampredotto
1h 20min
Schiacciata con l'uva
2 Std.
Pan co' Santi
7 Std.
Crostini con crema di milza
1h
Trippa alla fiorentina
1 Std. 15 Min
Pappa al pomodoro con stracciatella
45 Min