Apfel-Safran Millefeuille

Apfel-Safran Millefeuille

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa 15 dk

6 Stück

Malzemeler

Blätterteig

Mehl
150 g
Butter gefroren, in Stücken
150 g
Wasser kalt
75 g
Mehl
Mehl für die Arbeitsfläche

Vanillecreme mit Safran

Blätter Gelatine (und eine Schüssel mit kaltem Wasser)
2
Milch
250 g
Eigelb
2
Maisstärke
30 g
Vanillezucker
75 g
Safranpulver (0,1 g)
1 Briefchen
Vollrahm, gekühlt
250 g

Apfelkompott

Äpfel geschält, gewürfelt
850 g
Butter
50 g
Agar-Agar (1 Beutel)
2 g
Vollrohrzucker
30 g
Safranpulver (0,1 g)
1 Briefchen
Puderzucker
50 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 7 g

Kalori 2734 kJ / 654 kcal

Yağ 44.8 g

Karbonhidrat 56 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Backen macht Freude 65 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Carac in rot

19sa 30 dk

Tarte au Vin cuit

45 dk

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4sa 40 dk

Gianduja Schoggi-Passion

5sa 40 dk

Leichtes Schoggi-Küchlein

2sa 15 dk

Schoggi-Cake mit Ingwer-Konfit

1sa 30 dk

Crème brûlée mit Schoggi

3sa 10 dk

Schoggi-Pudding

1sa 30 dk

Crema catalana

40 dk

Erdbeertörtchen

1sa 15 dk

Schoggi-Coulant mit Herz

1sa 30 dk

Zuger Kirschtorte

4sa