Bisque

Bisque

4.9 21 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

1 Ricetta completa

Malzemeler

Tostatura dei carapaci

400 g di crostacei i carapaci (teste e gusci)
1 cucchiaio di sale grosso
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
80 g di brandy

Bisque

70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
70 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio senz'anima
30 g di farina tipo 00
40 g di olio extravergine di oliva
40 g di burro
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di pomodori maturi in quarti
250 g di vino bianco
700 g di acqua
1 rametto di prezzemolo fresco intero e lavato
1 rametto di timo fresco intero e lavato
1 foglia di porro (isteğe bağlı) la parte verde

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Ricetta completa

Protein 69.1 g

Kalori 6485 kJ / 1550 kcal

Yağ 119.1 g

Lif 9 g

Karbonhidrat 53.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Torta sfoglia alle mele

1sa 30 dk

Tortino cioccolato con salsa ai lamponi

45 dk

Gelato ai mirtilli con cialda corallo

6sa 40 dk

Pane senza glutine

2sa 45 dk

Cipolle e aglio dorati

20 dk

Pulled pork a Cottura Lenta

7sa

Vin brulè

20 dk

Frozen yogurt alla pesca

10sa 20 dk

Frozen yogurt ai frutti di bosco

10sa 20 dk

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2sa 30 dk

Gelato ai frutti rossi

20 dk

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1sa