Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.6 5 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 15 dk

380 g

Malzemeler

échalote cortada em metades
50 g
estragão fresco apenas as folhas
1 pé de
vinho branco seco
50 g
vinagre de vinho branco (de preferência vinagre de estragão)
1 c. sopa de
manteiga cortada em pedaços
200 g
gemas de ovos
4
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 380 g

Sodyum 2385.8 mg

Protein 12.1 g

Kalori 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Yağ 176.7 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 108 g

Karbonhidrat 12.8 g

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