咖啡墨西哥麵包
TM6 TM5

咖啡墨西哥麵包

4.7 (13 değerlendirme)

Malzemeler

咖啡奶酥外皮

  • 2 茶匙 即溶咖啡粉
  • 1 ½ 茶匙 熱水
  • 40 克 奶油, 切塊,置於室溫軟化
  • 100 克 細砂糖
  • 70 克 中筋麵粉
  • 15 克 奶粉
  • 1 顆 蛋

奶酥内餡

  • 50 克 奶油, 切塊,置於室溫軟化
  • 40 克 冰糖粉
  • 50 克 奶粉
  • 1 小撮 鹽
  • 20 克 蛋液
    veya 20 克 鮮奶油

麵糰

  • 120 克 牛奶
  • 30 克 細砂糖
  • ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 240 克 高筋麵粉
  • 10 克 低筋麵粉
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 1 顆 蛋
  • 25 克 奶油, 置於室溫軟化

Besin Değeri
şuna göre 1 塊
Kalori
1783 kJ / 426 kcal
Protein
9.7 g
Karbonhidrat
54 g
Yağ
19.2 g
Lif
0.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler