![Hamburger au poulet Hamburger au poulet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F6AFDC28-8E15-4559-ADA2-F71536D1089D/Derivates/233BC2BB-D389-4FE3-8E85-4F516EEA929E.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le pain burger
- 50 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 40 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de graines de sésame
La sauce béarnaise
- 6 branches d'estragon frais, effeuillées
- 2 branches de cerfeuil frais, effeuillées
- 50 g d'échalote, coupée en deux
- 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
- 2 jaunes d'œufs
- 125 g de beurre doux, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 600 g de filet de poulet, légèrement congelé (env. 20 min) et coupé en morceaux
- 1 c. à soupe d'estragon frais, ciselé
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de farine de blé
- 1 œuf, battu
- 50 g de chapelure
- 50 g d'huile d'olive
- 12 pétales de tomate confite
- 50 g de pousses de roquette
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3091.8 kJ / 739.7 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Karbonhidrat
- 48.3 g
- Yağ
- 48.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pizza burger
1 Std. 50 Min
Burger façon tartare
4 Std.
Burger de poulet à l'indienne
4 Std.
Hamburger au canard
4 Std.
Pita
3 Std.
Big Kahuna burger
2hod. 45min
Hamburger tex-mex
4 godz. 25 min
Nuggets de poulet aux légumes
35 Min
Bagel saumon fumé et concombre
1u. 15min
Hamburgers
3h 15 min
Poulet mariné et pain pita
2h 50min
Pizza lahmacun à la turque
1h