En este número recogemos recetas sobre una de las grandes tendencias del año: Alimentación respetuosa con el medio ambiente pero con todo el sabor. Ingredientes frescos de granja, legumbres saludables y básicos de despensa que no pueden faltar. Además presentamos recetas de Pascua del mundo y recetas XXL para el fin de semana, para que puedas recibir familia y amigos y lucirte de forma sencilla.
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
30 dk
Alcachofas con champiñones y beicon
50 dk
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1sa
Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao
1sa
Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas
1sa
Lasaña de verduras al vapor XXL
50 dk
Bizcocho de manzana
50 dk
Chutney de manzana
20 dk
Risotto con beicon y manzana
30 dk
Rollitos de lomo de cerdo con espinacas
55 dk
Crema de judías blancas con espinacas
30 dk
Magdalenas de piel de manzana
1sa
Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento
45 dk
Concentrado de caldo de verduras
45 dk
Concentrado de caldo de pollo
45 dk
Concentrado de caldo de pescado
30 dk
Concentrado de caldo de carne
45 dk
Pan de frutas y frutos secos
2sa 55 dk
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30 dk
Smoothie de fresas, yogur de soja, semillas de chía y coco
10 dk
Espaguetis de batata con pesto de hierbas
40 dk
Crackers integrales con crema de aguacate
1sa 40 dk
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2sa 40 dk
Conejo en salsa de naranja y tomillo
50 dk
Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado
4sa
Mini cheesecakes de queso fresco con fresas
2sa 45 dk
Larpeira
1sa 55 dk
Fabas con almejas (Cocción lenta)
20sa
Fabas con pulpo (Cocción lenta)
21sa
Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro
1sa 10 dk
Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass
30 dk
Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)
55 dk
Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)
45 dk
Ensalada de arroz y coco con pollo al curry (Cocción de arroz)
50 dk
Pascualina
1sa 45 dk
Bacalao al estilo de Braga
30 dk
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5sa
Tarta de Pascua de zanahoria y tres chocolates al aceite de oliva virgen extra
3sa 20 dk
Espaguetis a las hierbas aromáticas con queso crema
30 dk
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1sa 40 dk
