Nyårsbuffé

En mängd olika rätter, både enkla och mer avancerade, för en fantastisk nyårsbuffé. Från soppa till huvudrätter och efterrätter. Vissa av rätterna går bra att förbereda flera dagar i förväg, så att du inte behöver stå och laga mat hela nyårsafton.

Waldorfsallad på endiveblad

Waldorfsallad på endiveblad

30 dk

Fläsk-, kyckling- och ankleverterrin med portvinsfikonchutney

Fläsk-, kyckling- och ankleverterrin med portvinsfikonchutney

10sa 30 dk

Potatisknyten med crème fraîche och rökt lax

Potatisknyten med crème fraîche och rökt lax

2sa 40 dk

Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka

Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka

1sa

Rostbiffsrullar med mozzarella- och tomatfyllning

Rostbiffsrullar med mozzarella- och tomatfyllning

2sa 30 dk

Rostad porchetta med päron och lök

Rostad porchetta med päron och lök

12sa

Helrostad lax med miso och kryddig gochujiang-sås

Helrostad lax med miso och kryddig gochujiang-sås

7sa 30 dk

Smördegskrans med rostade grönsaker

Smördegskrans med rostade grönsaker

1sa 40 dk

Krokan med apelsinkräm och mörk choklad

Krokan med apelsinkräm och mörk choklad

10sa

Pavelovakrans med halloncoulis, fikon och granatäpple

Pavelovakrans med halloncoulis, fikon och granatäpple

6sa

Trifle med champagne och bär

Trifle med champagne och bär

3sa 40 dk