Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Puesta en marcha
- 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
- 30 g de harina de trigo integral
- 50 - 70 g de harina
1a. activación
- 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
- 30 g de harina de trigo integral
- 50 - 70 g de harina
2a. activación
- 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
- 30 g de harina de trigo integral
- 50 - 70 g de harina
- Besin Değeri
- şuna göre 1 receta completa
- Kalori
- 4489 kJ / 1069 kcal
- Protein
- 34 g
- Karbonhidrat
- 226 g
- Yağ
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pan de centeno con masa madre
2h 50min
Masa madre de trigo
96 Std.
Hogaza rústica
24h
Baguettinas
4 godz. 5 min
Francesillas
3h 15min
Pan de cebolla TM6
9h 15 min
Baguette
3h 45min
Baguette
10h 40 min
Pan de centeno con masa agria
154h
Pan rústico
2h
Hogaza de centeno
16h 50min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15h