Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)

4.0 8 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 120sa

1 receta completa

Malzemeler

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 receta completa

Protein 34 g

Kalori 4489 kJ / 1069 kcal

Yağ 4 g

Karbonhidrat 226 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PANADERÍA 60 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan de centeno con masa madre

Pan de centeno con masa madre

2sa 50 dk

Panecillos integrales

Panecillos integrales

3sa 40 dk

Higos con miel y requesón

Higos con miel y requesón

2sa

Baguette

Baguette

3sa 45 dk

Hojaldre rápida

Hojaldre rápida

1sa 20 dk

Salsa de vainilla

Salsa de vainilla

15 dk

Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

6sa

Masa madre de trigo

Masa madre de trigo

96sa

Baguette

Baguette

10sa 40 dk

Pan rústico

Pan rústico

2sa

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

15sa

Pan de brioche

Pan de brioche

5sa