Vacherin cerises/amandes

Vacherin cerises/amandes

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 12sa

10 morceau

Malzemeler

La meringue (préparée la veille)

4 blancs d'œufs à partir d'œufs entiers
⅛ c. à thé de crème de tartre
200 g de sucre

Glace aux amandes (la veille)

100 g de farine d'amande
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide

Sorbet à la cerise

250 g de cerises dénoyautées, surgelées
40 g de sucre à glacer
1 blanc d'œuf environ 30 g

Le montage

150 g de crème à fouetter, 33-35%
150 g de mascarpone
60 g de sucre à glacer
½ c. à thé extrait naturel d'amande

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 morceau

Protein 7 g

Kalori 1738 kJ / 416 kcal

Yağ 24.8 g

Lif 1.5 g

Karbonhidrat 41.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Savourer l'été 14 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1sa 30 dk

Fondant au chocolat

40 dk

Muffins au gâteau aux carottes avec crumble aux noix

40 dk

Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique

1sa 35 dk

Barres Nanaimo

3sa 5 dk

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1sa 40 dk

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13sa 20 dk

Gâteau marbré

2sa 10 dk

Cupcakes Smores

1sa 40 dk

Tiramisu

2sa 20 dk

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Değerlendirme yok

Tarte aux pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

1sa

Tümünü göster

Tümünü göster