Profiteroles

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 15 dk

18 morceau

Malzemeler

Pâte à choux

250 g d'eau
100 g de beurre non salé coupés en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre
150 g de farine tout usage
4 œufs

Sauce au chocolat

125 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
20 g de beurre non salé coupés en morceaux
60 g de crème à fouetter, 33-35%
crème glacée à la vanille faits maison ou prêts à l'emploi

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 morceau

Protein 3.2 g

Kalori 731.8 kJ / 174.9 kcal

Yağ 12.5 g

Lif 1.7 g

Karbonhidrat 12.4 g

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