Sauce au poivre

4.4 7 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

4 portions

Malzemeler

80 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
50 g de cognac ou du whisky
1 c. à soupe de poivre moulu selon le goût
½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
du sel selon le goût
300 g de crème, min. 30% M.G.
7 g de fécule de maïs
2 c. à soupe de grains de poivre noir
15 g de sauce soja

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 2.7 g

Kalori 688 kJ / 165.6 kcal

Yağ 12 g

Karbonhidrat 9.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sauces chaudes 7 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mode Cuisson des oeufs

20 dk

Sauce à la crème aux champignons

30 dk

Hachis parmentier à la queue de boeuf

Değerlendirme yok

Crêpes

1sa 15 dk

Riz cuit à la vapeur

25 dk

Biscuits sablés au citron

1sa 45 dk

Sauce pour salade César

10 dk

Purée de pomme de terre et merguez

55 dk

Crème fouettée

10 dk

Cuisson des œufs

20 dk

Rissoler 200 g d'oignons

20 dk

Cuisson des œufs

20 dk