Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

Beurre aromatisé à l’orientale pour grillades

Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)

Profiteroles

Braisade d'agneau

Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges

Sorbet à la Piña colada

Pain au vin rouge et aux noix

Mayonnaise à l'avocat

Mousse au chocolat noir et caramel

Bœuf laab