Tajín de cordero con ciruelas

Değerlendirme yok
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 50 dk
6 raciones

Malzemeler

  • 200 g de ciruelas pasas sin hueso
  • 200 g de orejones de albaricoque
  • agua caliente
  • 150 g de azúcar
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 80 g de agua de azahar
  • 40 g de aceite de oliva
  • 2 diente de ajo
  • 800 g de pierna de cordero deshuesada (recental), en trozos de 4-5 cm
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de cebolla en octavos
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de ras el hanout
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 400 g de agua
  • 20 g de almendra laminada tostada
    20 g de granillo de almendra tostado

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 687.2 mg
Protein 25.8 g
Kalori 3381 kJ / 808 kcal
Yağ 40.9 g
Lif 7.7 g
Doymuş Yağ 14.1 g
Karbonhidrat 90.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster