Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa 30 dk

6 porciones

Malzemeler

2 cucharadita sal
1 pellizco pimienta molida
800 g de osobuco de ternera en dados de aprox. 5x5 cm
50 g harina de trigo
20 g aceite de oliva
200 g dado de beicon
500 g cebolla en octavos
40 g brandy
1 pan rústico de aprox. 1000 g
150 g tomate troceado en conserva
100 g vino tinto
1 cucharadita romero seco desmenuzado
200 g caldo de carne
1 cucharadita tomillo seco
1 - 2 cucharada perejil fresco picado

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1046 mg

Protein 65 g

Kalori 3696 kJ / 884 kcal

Yağ 41 g

Lif 19 g

Doymuş Yağ 8 g

Karbonhidrat 159 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Todo el año 21 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pasta de castañas de cajú

12sa 15 dk

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2sa

Bolas de matza

50 dk

Portobellos a la parrilla con pesto de palta y perejil

Değerlendirme yok

Fainá

2sa 10 dk

Arroz verde con pollo y perejil

20 dk

Arroz con hongos y azafrán

1sa 15 dk

Ensalada campera

1sa 10 dk

Ensalada de quinoa con chauchas verdes

30 dk

Fugazzeta

1sa

Polenta gratinada

45 dk

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

1sa 40 dk