Świąteczna szynka peklowana

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 170sa 20 dk

10 porcji

Malzemeler

2000 g wody
120 g soli peklowej
1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka białej gorczycy
2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
5 liści laurowych, suszonych
2 łyżeczki majeranku, suszonego
2 łyżeczki tymianku, suszonego
1500 - 2000 g szynki kulki, w jednym kawałku
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
50 g syropu klonowego

50 g miodu, płynnego
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki goździków, mielonych
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 5891.8 mg

Protein 29.2 g

Kalori 1320.7 kJ / 315.7 kcal

Yağ 15.3 g

Lif 2.9 g

Doymuş Yağ 5.1 g

Karbonhidrat 14.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Aperol slush

Aperol slush

5 dk

Rabarbarowa lemoniada do słoja

Rabarbarowa lemoniada do słoja

35 dk

Sałatka śledziowa z jabłkiem

Sałatka śledziowa z jabłkiem

15 dk

Biała kiełbasa w sosie chrzanowym

Biała kiełbasa w sosie chrzanowym

1sa

Marynowane spiralizowane marchewki (TM6, TM7)

Marynowane spiralizowane marchewki (TM6, TM7)

30 dk

Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM7)

Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM7)

45 dk

Konfitura z boczku i cebuli

Konfitura z boczku i cebuli

25 dk

Makaron z pesto z buraka (TM7)

Makaron z pesto z buraka (TM7)

25 dk

Chrupiący boczek z piwnym sosem

Chrupiący boczek z piwnym sosem

2sa 40 dk

Kalafior z maślaną bułką tartą

Kalafior z maślaną bułką tartą

40 dk

Gulasz z żołądków drobiowych

Gulasz z żołądków drobiowych

1sa 40 dk

Roladki schabowe w sosie własnym

Roladki schabowe w sosie własnym

1sa 30 dk