Świąteczna szynka peklowana

4.7 39 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 170sa 20 dk

10 porcji

Malzemeler

2000 g wody
120 g soli peklowej
1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka białej gorczycy
2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
5 liści laurowych, suszonych
2 łyżeczki majeranku, suszonego
2 łyżeczki tymianku, suszonego
1500 - 2000 g szynki kulki, w jednym kawałku
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
50 g syropu klonowego

50 g miodu, płynnego
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki goździków, mielonych
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 5891.8 mg

Protein 29.2 g

Kalori 1320.7 kJ / 315.7 kcal

Yağ 15.3 g

Lif 2.9 g

Doymuş Yağ 5.1 g

Karbonhidrat 14.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Wielkanocne bułeczki zajączki

2sa 55 dk

Żurek z pieczarkami

50 dk

Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy

30 dk

Piernik świąteczny

99sa 30 dk

Gęś pieczona z jabłkami

5sa

Łatwy gulasz rybny

35 dk

Terrina z wędzonym łososiem

24sa 25 dk

Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM6, TM7)

1sa

Sałatka grecka ze spiralizowanym ogórkiem (TM7, TM6, TM5)

25 dk

Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM6, TM7)

25 dk

Wieniec orkiszowy

4sa

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40 dk