Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise

Değerlendirme yok

Hazırlık 25 dk

Toplam 2sa 20 dk

4 khẩu phần

Malzemeler

thịt phi lê bò bít tết (khoảng 180-200 g mỗi cái, dày 3 cm)
4
muối
2 thìa cà phê
bột tiêu đen
¾ thìa cà phê
cỏ xạ hương tươi
4 cành
nước để nhấn chìm túi
nước cốt chanh, mới vắt (từ nửa quả chanh)
30 gam
củ hành khô
50 gam
ngải giấm tươi chỉ lấy lá
1 - 2 cành
rượu vang trắng không ngọt
50 gam
giấm rượu vang trắng
1 thìa canh
bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
200 gam
lòng đỏ trứng gà
4
bơ nhạt hoặc bơ mặn để chiên
1 thìa canh

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 khẩu phần

Sodyum 1365.4 mg

Protein 70.9 g

Kalori 4940.7 kJ / 1180.9 kcal

Yağ 95.7 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 48.6 g

Karbonhidrat 4.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bếp Năm Sao 15 Tarif
Uluslararası

Manifesto Vietnam 140 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gà Kho Sả Ớt

30 dk

Sườn Xào Chua Ngọt (Kiểu Hoa)

45 dk

Khoai Tây Nấu Sườn

1sa 30 dk

Đa Tầng: Cơm, Gà Xào Chua Ngọt

Değerlendirme yok

Gà Chần Nước Tương

Değerlendirme yok

Sườn Heo Nướng Sốt Ngò Ớt Xiêm

3sa

Ba Chỉ Da Giòn Mắc Khén Hạt Dổi

5sa

Gà Nướng Sốt Sữa Chua Mắc Khén Hạt Dổi

Değerlendirme yok

Bít Tết Bơ Thảo Mộc Mắc Khén Hạt Dổi

20 dk

Sườn Om Tương Đậu Và Nấm Mèo

55 dk

Bún Sườn Chua Ngọt

1sa

Xúc Xích Ý

Değerlendirme yok

Tümünü göster

Tümünü göster