Sernik cytrynowy z bezą szwajcarską

4.8 221 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 10sa
12 porcji

Malzemeler

Cukier cytrynowy i krem cytrynowy
  • 350 g cukru
  • 20 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
  • 120 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 150 g masła pokrojonego na kawałki
  • 6 żółtek
  • 1 jajko
Masa serowa i pieczenie
  • 250 g herbatników maślanych
  • 80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
  • 500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 3 jajka
  • 40 g skrobi ziemniaczanej
  • woda do pieczenia
Beza szwajcarska
  • 6 białek
  • 240 g cukru
  • 2 szczypty soli

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 510.1 mg
Protein 14 g
Kalori 2929 kJ / 700.1 kcal
Yağ 43.3 g
Lif 0.5 g
Doymuş Yağ 23.6 g
Karbonhidrat 66.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...