Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g Roggenkörner
- 150 g Dinkelkorn
- 400 g Weizenkörner
- 700 g Wasser
- 1 ½ TL Backferment, Spezial-Backferment (z.B. von Sekowa)
- 60 g Sonnenblumenkerne
- 3 gestr. TL Salz
- 50 g Weizenmehl
- Butter zum Einfetten
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Scheibe
- Kalori
- 248 kJ / 59 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 1 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Weizen-Roggen-Brötchen
2 Std. 15 Min
Dunkles Landbrot
3 Std.
Gewürzbaguettes
1 godz. 35 min
Kartoffel-Gewürz-Brot
1 Std. 30 Min
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14 godz.
Zwiebelbaguettes
3 Std.
Körnerbrötchen
2h 50min
Landbrot Backhausart
2 Std.
Roggenmischbrot
1 Std. 15 Min
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1 Std. 50 Min
Dinkel-Körner-Brot
1 Std. 30 Min
Vollwertbrot
2 Std. 20 Min