Tarte Tatin

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Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 20 dk

8 porzioni

Malzemeler

Impasto

150 g di farina
75 g di burro a pezzi e un po' di più per imburrare
50 g di acqua, fredda
1 pizzico di sale

Caramello

150 g di zucchero
70 g di burro freddo, a pezzi
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
5 - 6 mele
1 cucchiaio di aceto

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 27.7 mg

Protein 2.5 g

Kalori 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Yağ 15.1 g

Lif 3.5 g

Doymuş Yağ 9.4 g

Karbonhidrat 50.4 g

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