Cihazlar ve Aksesuarlar
Tarte Tatin
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa 20 dk
8 portions
Malzemeler
La pâte
-
150 g de farine
-
75 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
-
50 g d'eau glacée
-
1 pincée de sel
Le caramel
-
150 g de sucre
-
70 g de beurre froid, en morceaux
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
5 - 6 pommes
-
1 c. à soupe de vinaigre
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
27.7 mg
Protein
2.5 g
Kalori
1407.1 kJ /
336.3 kcal
Yağ
15.1 g
Lif
3.5 g
Doymuş Yağ
9.4 g
Karbonhidrat
50.4 g
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