Mille-feuille à la vanille, au caramel et aux noix de pacanes

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 13sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

Ganache à la vanille (la veille)

2 feuilles de gélatine alimentaire (environ 2 g chacun)
d’eau froide pour faire tremper
85 g de chocolat blanc coupée en morceaux
395 g de crème liquide 35% m.g.
1 de gousse de vanille uniquement des graines

2 c. à thé de pâte de vanille

Caramel

100 g de sucre
45 g de beurre non salé en pièces
3 g crème liquide 35% m.g. température ambiante

Praline aux noix de pacanes

300 g de noix de pacanes
30 g d'eau
115 g de sucre
1 pincée de sel
2 c. à soupe d'huile de noisette
1 feuille pâte feuilletée
15 g de sucre à glacer
15 g de pacanes (isteğe bağlı)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 215.2 mg

Protein 9.6 g

Kalori 4472.9 kJ / 1069 kcal

Yağ 88.6 g

Lif 7 g

Doymuş Yağ 31.7 g

Karbonhidrat 72.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crème caramel

3sa

Crème glacée au chocolat saine

2sa 5 dk

Granité de fruits frais

5 dk

Cupcakes Smores

1sa 40 dk

Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

12sa 30 dk

Crème glacée " Brume de lune "

12sa 10 dk

Barres Klondike

Değerlendirme yok

Crème glacée au chocolat

Değerlendirme yok

Semifreddo

9sa

Profiteroles

2sa 15 dk

Barres Nanaimo

3sa 5 dk

Blondies à l'érable et glaçage érable

Değerlendirme yok

Tümünü göster

Tümünü göster