Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Değerlendirme yok

Hazırlık 35 dk

Toplam 13sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
cold water to soak
white chocolate cut into pieces
85 g
cream, 35 % fat
395 g
vanilla pod seeds only
1
2 tsp vanilla paste

Caramel

sugar
100 g
butter, unsalted in pieces
45 g
cream, 35 % fat room temperature
3 g

Pecan Praline

pecan nut divided
315 g
water
30 g
sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
powdered sugar
15 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 215.2 mg

Protein 9.6 g

Kalori 4472.9 kJ / 1069 kcal

Yağ 88.6 g

Lif 7 g

Doymuş Yağ 31.7 g

Karbonhidrat 72.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Creamy spinach salmon with couscous

20 dk

Basic Soup Purée

45 dk

Vegan Burgers

Değerlendirme yok

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1sa

Baked Eggs on Spiralized Vegetables

1sa

Snapper with Spiced Oil

25 dk

Gluten Free Banana Oat Waffles

35 dk

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM5)

15 dk

Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce

30 dk

Egg canapés

10 dk

Alcohol-free Berry Mojito

5 dk

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

1sa 10 dk