Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 13sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
cold water to soak
white chocolate cut into pieces
85 g
cream, 35 % fat
395 g
vanilla pod seeds only
1
2 tsp vanilla paste

Caramel

sugar
100 g
butter, unsalted in pieces
45 g
cream, 35 % fat room temperature
3 g

Pecan Praline

pecan nut divided
315 g
water
30 g
sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
powdered sugar
15 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 215.2 mg

Protein 9.6 g

Kalori 4472.9 kJ / 1069 kcal

Yağ 88.6 g

Lif 7 g

Doymuş Yağ 31.7 g

Karbonhidrat 72.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Stout Brownies

45 dk

Berry foam

10 dk

Aloha Carrot Cake

1sa 20 dk

Apple Pie

3sa 30 dk

Chocolate Pudding

1sa 20 dk

French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

1sa 30 dk

Chocolate mousse

3sa 20 dk

Flan Pudding

3sa

Chocolate Hazelnut Blondies

45 dk

Slow cooked Pears in Red Wine

Değerlendirme yok

Quick fruit sorbet

10 dk

Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

Değerlendirme yok

Tümünü göster

Tümünü göster