Kürbissuppe

Kürbissuppe

4.0 8 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 35 dk

6 Portion

Malzemeler

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Frühlingszwiebel davon 2 in Stücken (3 cm) und 1 in schrägen Ringen (2 mm)
90 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Paprika, süß
2 TL
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
¾ TL
Koriander, frisch
¾ TL
Butter
30 g
Kürbisfruchtfleisch in Stücken (2-3 cm)
600 g
Wasser
700 g
Tomatenmark
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Sahne
200 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 3 g

Kalori 746 kJ / 178 kcal

Yağ 15 g

Lif 2.5 g

Karbonhidrat 7 g

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