Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Mini-burgers
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 50 dk
32 portions
Malzemeler
Pains à hamburger
-
285 g d'eau
-
8 g de levure sèche active1 paquet de levure sèche active
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60 g de sucre
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100 g de beurre salé plus un supplément pour la graisse
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510 g de farine à pain
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1 c. à thé de sel
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1 œuf de gros calibre fouetté
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60 g de graines de sésame
Pâtés pour hamburgers
-
910 g viande de bœuf hachée émietté en morceaux
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1 c. à soupe de poivre noir moulu
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2 c. à thé d'ail en poudre
-
1 c. à soupe de sel
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1 c. à thé de sauce Worcestershire
-
115 g de beurre non salé coupé en cubes
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2 c. à café de fumée liquide
Sauce secrète
-
115 g de mayonnaise
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60 g de sauce barbecue
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30 g de moutarde
-
60 g de sauce chili sucrée
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85 g de laitue coupé en carrés
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115 g de cornichons
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8 de tomates italiennes, de type Roma en fines tranches
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8 tranches de cheddar
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
481.6 mg
Protein
9.9 g
Kalori
1121.1 kJ /
268 kcal
Yağ
18 g
Lif
1.3 g
Doymuş Yağ
7.6 g
Karbonhidrat
16.9 g
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