Tort Geoda

Değerlendirme yok

Hazırlık 1sa 30 dk

Toplam 4sa

24 porții

Malzemeler

Cristale

zahăr
500 g
sirop de glucoză
2 linguri
colorant alimentar violet
4 vârfuri de cuțit
apă
2140 g
oțet
2 stropi

Blaturi

zahăr
550 g
unt la temperatura camerei, bucăți, plus pentru uns
400 g
sare
½ linguriță
extract natural de vanilie
1 lingură
ouă
6
cacao pudră, neîndulcită
75 g
praf de copt
1 lingură
făină albă, tip 000
350 g
mascarpone
450 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
450 g

Cremă

mango, copt bucăți (2 cm)
500 g
fulgi de ciocolată
2 linguri

Decor

fondant alb
750 - 1000 g
zahăr pudră pentru presărare
colorant alimentar auriu
2 - 3 vârfuri de cuțit

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 76.2 mg

Protein 5.4 g

Kalori 2799 kJ / 669 kcal

Yağ 31 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 19 g

Karbonhidrat 93.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pierogi cu carne

Değerlendirme yok

Macarons de fistic cu ganache de fistic

2sa 30 dk

Tacos cu legume și fasole kidney

Değerlendirme yok

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10sa

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Değerlendirme yok

Soufflé de ciocolată cu portocală

45 dk

Martini cald cu caramel și mirodenii

Değerlendirme yok

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Değerlendirme yok

Brunch italian

Değerlendirme yok

Înghețată cu caramel sărat

Değerlendirme yok

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15 dk

Desert rapid cu căpșune

5 dk