Cihazlar ve Aksesuarlar
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Hazırlık 15 dk
Toplam 30 dk
4 μερίδες
Malzemeler
Ριζότο
-
φουντούκια50 γρ.
-
φασκόμηλο, φρέσκο (περίπου 10 γρ.), μόνο τα φύλλα½ δέσμη
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα δύο80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά)300 γρ.
-
λευκό κρασί100 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
ζωμό βοδινού2 κύβους
-
σαφράν, αλεσμένο2 φακελάκια
Μοσχαρίσια εσκαλόπ
-
βούτυρο, ανάλατο40 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο12 πρέζες
-
εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια) (περίπου 50 γρ. το καθένα)12
-
κρέμα βαλσάμικου2 κ.σ.
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Protein
48.8 g
Kalori
3277 kJ /
783 kcal
Yağ
34 g
Karbonhidrat
67 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Εκλεκτό Δείπνο
13 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Nessuna valutazione
Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα
25min
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
Nessuna valutazione
Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν
Nessuna valutazione
Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)
20min
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Nessuna valutazione
Ρόστι Βέρνης
Nessuna valutazione
Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα
15min
Ατομικές ομελέτες στον ατμό
45min
Σταφιδόψωμα
1h
Pad Thai
Nessuna valutazione
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
1h 55min