Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.5 4 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 25 dk

6 portions

Malzemeler

250 g d'oignons coupés en deux
55 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel
500 g de lait
40 g de farine
3 pincées de poivre 5 baies
2 pincées de noix de muscade en poudre

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 94.2 mg

Protein 4.1 g

Kalori 669.1 kJ / 159.9 kcal

Yağ 10.4 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 6.5 g

Karbonhidrat 13.3 g

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