Croquembouche

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa 30 dk

25 portion

Malzemeler

Pastry Cream

whole milk
450 g
vanilla pod sliced lengthwise scraped, seeds only
½
sugar
140 g
cornstarch
30 g
salt
1 pinch
egg yolks
6
butter, unsalted
1 tbsp

Cream Puffs

water
225 g
butter, unsalted in pieces
130 g
salt
1 pinch
sugar
1 tbsp
all purpose white flour
200 g
egg, large (65-70 g)
5

Caramel

sugar
570 g
water divided
37 ounce
lemon juice
1 teaspoon
vinegar
60 g
raspberry to decorate
sugar pearl sprinkles, any colour to decorate

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 43.1 mg

Protein 3.8 g

Kalori 962.5 kJ / 230 kcal

Yağ 7.7 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Our kitchens are a window into the world 27 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Stout Brownies

45 dk

Chocolate Chip Muffins

1sa

Apple Cake

1sa

Apple strudel

1sa 45 dk

Aloha Carrot Cake

1sa 20 dk

Apple Pie

3sa 30 dk

Red Velvet Cake

1sa 20 dk

Marble cake

2sa 10 dk

Snickerdoodles

25 dk

French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

1sa 30 dk

Brownies

50 dk

Apple cake

1sa

Tümünü göster

Tümünü göster