Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

3.7 3 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 2sa 15 dk

10 slices

Malzemeler

Cake

fresh blueberries
120 g
medium eggs
2
whole milk
40 g
caster sugar
90 g
lemon juice
1 Tbsp
unsalted butter diced, plus extra, for greasing
110 g
natural vanilla extract
1 tsp
grated lemon zest
1 - 2 tsp
plain flour plus extra, for dusting
120 g
baking powder
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
water
1200 g

Lemon Curd

caster sugar
120 g
lemon juice
80 g
unsalted butter diced
60 g
medium eggs
2

Cream Cheese Frosting

unsalted butter diced
100 g
cream cheese
150 g
lemon juice
1 Tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
1 pinch

Assembly

fresh blueberries for garnishing
30 g
dried blueberries
lemon zest for garnishing
2 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Sodyum 265.7 mg

Protein 5.6 g

Kalori 1748.7 kJ / 418 kcal

Yağ 29.6 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 17.6 g

Karbonhidrat 34 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

In Homemade We Trust 34 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Manifesto 203 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Apple sauce

20 min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1 godz.

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 min

No Added Sugar Fig Jam

20 min

S'mores Strawberry Dessert Pizza

1 godz. 30 min

Assorted Chocolate Truffles

2 godz. 50 min

Strawberry White Chocolate Cookies

50 min

Egg Free Pasta

1 godz. 35 min

Unicorn Head Cake

3 godz.

Herb Butter Flatbreads

35 min

Date and Pecan Protein Balls

10 min

Rich Lemon Ice Cream

12 godz. 10 min