Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

3.7 3 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 2sa 15 dk

10 slices

Malzemeler

Cake

fresh blueberries
120 g
medium eggs
2
whole milk
40 g
caster sugar
90 g
lemon juice
1 Tbsp
unsalted butter diced, plus extra, for greasing
110 g
natural vanilla extract
1 tsp
grated lemon zest
1 - 2 tsp
plain flour plus extra, for dusting
120 g
baking powder
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
water
1200 g

Lemon Curd

caster sugar
120 g
lemon juice
80 g
unsalted butter diced
60 g
medium eggs
2

Cream Cheese Frosting

unsalted butter diced
100 g
cream cheese
150 g
lemon juice
1 Tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
1 pinch

Assembly

fresh blueberries for garnishing
30 g
dried blueberries
lemon zest for garnishing
2 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Sodyum 265.7 mg

Protein 5.6 g

Kalori 1748.7 kJ / 418 kcal

Yağ 29.6 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 17.6 g

Karbonhidrat 34 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

In Homemade We Trust 33 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Manifesto 203 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cottage Loaf

3sa 30 dk

Tempered Dark Chocolate

40 dk

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

2sa 30 dk

Chocolate Fondants

40 dk

Raspberry Ripple Ice Cream

15sa

Yoghurt Cake

1sa

Portuguese-style Crème Brûlée

25 dk

Crocodile Cupcake Cake

2sa

Fresh Pasta Dough

1sa

Salted Caramel Basque Cheesecake

13sa 10 dk

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15 dk

Express Strawberries Dessert

5 dk