Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 10sa

16 portions

Malzemeler

Les choux à la crème

300 g d'eau
160 g de beurre en morceaux
½ c. à café de sel
20 g de sucre
240 g de farine de blé
6 œufs (M, env. 350 g)

Les flans à l'orange

140 g de sucre
2 c. à soupe de zeste d'orange (d'environ 2 oranges)
1000 g de lait
100 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
4 œufs
4 jaunes d'œufs
2 c. à café d'extrait de vanille, naturel

Le chocolat noir

500 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux

Finitions

50 g de sucre glace

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 163 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Yağ 28 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 15.5 g

Karbonhidrat 47.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisiner comme jamais. 203 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cheesecake New York

6sa 30 dk

Coulis de framboises

10 dk

Muffins au chocolat à l’Egg poacher

40 dk

Bavarois aux 3 chocolats

4sa

Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Değerlendirme yok

Sorbet au melon

24sa 15 dk

Sorbet pêche-amande

8sa 10 dk

Sorbet orange et vin mousseux

9sa 30 dk

Glace miel-lavande

12sa 25 dk

Bâtonnets cheesecake glacé

8sa 45 dk

Glace Monster Cookie

9sa 45 dk

Glace au sésame noir

17sa

Tümünü göster

Tümünü göster