Cihazlar ve Aksesuarlar
Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν
Hazırlık 35 dk
Toplam 13sa 10 dk
6 μερίδες
Malzemeler
Γκανάς βανίλιας (την προηγούμενη μέρα)
-
φύλλα ζελατίνης (περίπου 2 γρ. το καθένα)2
-
νερό, κρύο για το μούλιασμα
-
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες85 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά400 γρ.
-
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους1
Καραμέλα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια50 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου25 γρ.
Πραλίνα με καρύδια πεκάν
-
καρύδια πεκάν (και ακόμα 10 γρ. προαιρετικά, για το γαρνίρισμα)300 γρ.
-
νερό25 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)115 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
λάδι φουντουκιού2 κ.σ.
-
σφολιάτας1 φύλλο
-
ζάχαρη άχνη15 γρ.
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Sodyum
179.1 mg
Protein
10.9 g
Kalori
4882.9 kJ /
1167 kcal
Yağ
95.2 g
Lif
5.5 g
Doymuş Yağ
31.1 g
Karbonhidrat
76.1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Chefs
20 Tarif
Yunanistan
Yunanistan
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Tarif
Yunanistan
Yunanistan
Bunları da beğenebilirsiniz...
Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια
5sa 30 dk
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1sa 30 dk
Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού
Değerlendirme yok
Χωριάτικο ψωμί
1sa 30 dk
Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι
Değerlendirme yok
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2sa 30 dk
Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso
Değerlendirme yok
Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού
Değerlendirme yok
Κρέμα μόκα χωρίς αυγά
1sa 30 dk
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
Değerlendirme yok
Μους φέτας
10 dk
Ψωμάκια μπριος
1sa 40 dk