Napolitanas de jamón y queso

Napolitanas de jamón y queso

4.5 4 değerlendirme

Hazırlık 2sa

Toplam 6sa 30 dk

20 unidades

Malzemeler

Masa previa

100 g de leche entera
30 g de levadura prensada fresca
170 g de harina de fuerza

Masa de brioche con masa madre

340 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
80 g de agua
1 huevo
75 g de azúcar
1 cucharadita rasa de sal
100 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)

Hojaldrado

250 g de mantequilla fría (en un bloque)

Napolitanas

300 g queso emmental
10 lonchas de jamón cocido (cortadas por la mitad a lo largo)
1 huevo batido
2 - 3 cucharadas de semillas de sésamo

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 11 g

Kalori 1355 kJ / 324 kcal

Yağ 20.6 g

Lif 1.2 g

Karbonhidrat 24.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 178 60 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Turrón crujiente dos chocolates

2sa 30 dk

Pudin crujiente con masa filo

1sa

Caramelos de casadielles

25 dk

Minihojaldres de almendra

30 dk

Bellotas de chocolate

30 dk

Tronco de chocolate

2sa

Vasitos de tarta de sidra

3sa

Rocas de chocolate, almendra y avellana

40 dk

Pastelitos de piña y chocolate

2sa 30 dk

Pincho de frutas con minigofres crujientes

30 dk

Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo

1sa 40 dk

Hojaldre de mascarpone y manzana

45 dk