Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen des Gemüses
- 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 800 g Blumenkohl, in Röschen
- 200 g Butter, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Gemüsebrühe, flüssig
- 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 Eigelb
- 3 Prise weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 - 1 ½ TL Curry, z.B. Sansibar-Curry (isteğe bağlı)
- 15 g Mehl
- 200 g Sahne
- 100 g Crème fraîche
- 3 Prisen Muskat
- 80 g Parmesan, gehobelt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 4313 kJ / 1030 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbonhidrat
- 42 g
- Yağ
- 84 g
- Lif
- 8.4 g
Alternatif tarifler
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35 min
Kartoffelauflauf Leipziger Allerlei
1 godz. 20 min
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1h 10min
Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken
1h
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Nudelauflauf mit Spinat
1 godz. 20 min
Rosenkohl-Kartoffel-Gratin
1h 30min
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
1h
Leipziger Allerlei mit Kartoffeln
1h
Brokkoli-Spätzle-Auflauf mit Käse-Schinken-Sauce
1h 10min
Spinat-Rahm-Nudeln (wahlweise mit krossem Speck)
40 min
Grünkohl-Spätzle-Auflauf
1 godz. 20 min