Capriolo alla valdostana
TM6 TM5

Capriolo alla valdostana

4.9 ( 17 değerlendirme )

Malzemeler

  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di carne di capriolo marinata (vedere consigli)
  • 50 g di grappa
  • 20 g di farina tipo 00
  • 350 g di pomodori pelati
  • 100 g di brodo di carne
    veya 100 g di acqua
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
415 kcal / 1736 kJ
Protein
44.4 g
Yağ
23.3 g
Karbonhidrat
7.3 g
Lif
0.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler