Arama
Frites frisées et sauce à l'ail
TM6

Frites frisées et sauce à l'ail
5.0 (4 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 800 g de pommes de terre farineuses, (voir « Conseil(s) »)
  • l'eau, pour les pommes de terre
  • 1 c. à café d'ail en poudre
    veya 1 c. à café d'oignon en poudre
  • 1 c. à café de persil déshydraté
  • ½ c. à café de paprika fumé, moulu
  • ½ c. à café de sel, plus 1 pincée
  • huile végétale, pour la friture
  • 1 - 2 gousses d'ail, à ajuster en fonction des goûts
  • 5 g de feuilles de persil frais
  • 150 g de yaourt
  • 20 g de mayonnaise
  • 20 g de ketchup
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
625 kJ / 149.4 kcal
Protein
3.8 g
Karbonhidrat
26.3 g
Yağ
3.6 g
Doymuş Yağ
0.9 g
Lif
3.1 g
Sodyum
265.2 mg

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